soupe poireaux pdr croutons de pain de mie au muesli et copeaux de parmesan
Il faisait froid aujourd'hui même très froid je doit dire alors un petite soupe pour se réchauffer un peu rien de très extraordinaire mais un petit plus ...
Ingredient :
1 blanc de poireaux
3 pommes de terre
Faire bouillir dans une casserole le poireaux et les pommes de terre coupés en morceaux avec une pincée de gros sel
Lorsque les legumes sont cuit les mixer
Hop la soupe est prête ca n'est pas bien ca??
Pour donner un petit plus rajouter des copeaux de parmesan et des petits croutons
Je me suis décidé à faire griller mon pain de mie au muesli et c'est un véritable régal le petit goût des fruit grillé avec la soupe miam miam
Servir dans des petites soupières individuelles juste pour le côté "présentation"
Bon miam