quiche au brie de maux, dés de jambon et échalottes
1 saché de dés de jambon
4 cuilleres à soupe de crème fraîche
oignons
Faire revenir les dés de jambon,l'oignon et la crème fraîche
Préparer la pâte brisée (je l'ais hachetée cette fois ci......)
Mettre la pâte dans des petits moules à tartelettes, piquer avec un fourchette puis verser la préparation
Mettre à four chaud de 20 à 30 mn suivant votre four 200°
Accompagner d'une petite salade d'endives, copeaux de parmesan et croutons
Bon miam